비건식단의 장점 - 비건 식단의 정의 비건 식단은 고기, 생선, 유제품, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제하고 식물성 재료로만 구성된 식단을 뜻합니다. 이러한 식단은 단순히 동물성 식품을 대체하는 것을 넘어, 지속 가능한 미래를 위한 환경적인 책임감도 포함합니다. 건강 측면에서 비건 식단은 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등의 만성 질환 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류 등으로 구성된 식단은 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 신체 내 염증을 줄이고, 면역 체계를 강화하는 데 효과적입니다.   비건 식단의 다양한 맛과 조리법 비건 요리는 단조롭거나 심심할 것이라는 편견과 달리, 매우 다양하고 창의적인 방식으로 즐길 수 있습니다. 아침 식사: 귀리 오트밀에 바나나, ..